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輕享瘦料理200道：美味又飽足！瘦身湯、燉煮常備菜、飯料理、湯麵、燜燒杯便當、低卡火鍋





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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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日本最強網路書店TOP 3！

蟬聯暢銷榜超過一年以上！

日本實用書首席品牌──「主婦之友社」傾力打造，無敵低卡食譜來了！


★ 大塊根莖蔬菜增加飽足感，兼顧口感與健康

★ 豐富膳食纖維主食，促進腸胃蠕動

★ 精選低熱量食材入菜，大口吃肉沒煩惱

★ 瘦身又養氣血，消除疲勞、預防感冒

減肥期間，每餐攝取熱量以不超過500卡為原則，

但每日攝取蔬菜量，則以350g最為理想。

本書網羅了放入肉類與蔬菜、材料豐盛的「用吃的湯」。

只要舀一碗，就能夠享受到滿滿食材與湯汁，

營養滿點、份量十足，而且熱量還不到200卡呢！

就算是搭配白飯，一餐的卡路里總和也不過400卡。

為自己和家人，打造代謝優良的體質吧！

為了一改「低卡料理」給人「難吃、無味、吃不飽」的印象，本書費盡心思，所有料理不僅可以吃到完整肉塊、魚與蔬菜，熱量幾乎只有100～200卡，有的湯甚至不到50卡！食譜中還特別標示出蔬菜的公克數，不妨就以每天攝取350g為目標，為親愛的身體選擇適合今天的料理吧！

中日韓歐美各國料理應有盡有，每道均兼具高纖、高鐵、高鈣，且飽含豐富維生素，適合一人獨享、兩人共食，或者全家一起吃都很適合。

．營養滿點：「瘦身湯」

義大利什錦蔬菜湯／豬肉味噌湯／法式蕪菁小番茄清湯／中式豆腐蕈菇羹……

．隔夜吃更美味：「燉煮常備菜」

茄汁燉肉球／奶油燉菜／馬鈴薯燉肉／關東煮……

．低卡且飽足：「飯料理」

藜麥飯／櫻花蝦海苔飯糰／毛豆青花燉飯／冷湯泡飯??

．懶人的瘦身餐：「燜燒杯便當」

雞肉木耳冬粉湯／羊栖菜麥片粥／烏龍蒟蒻雞湯麵／鱈魚卵鹹粥??

．醣份不超標：「湯麵」

烏龍蒟蒻雞湯麵／泰式酸辣湯素麵／雞肉冰豆漿素麵／鮮蝦櫛瓜番茄筆尖麵湯??

．活絡循環：「低卡火鍋」

雞翅咖哩湯鍋／豬肉蘿蔔鍋／雞肉丸南洋鍋／鯛魚涮涮鍋……



新聞分享



隨著醫學美容的日新月異，愛美人士早已將醫美療程視為日常保養的一環。然而，許多人並不知道除了醫師經驗、皮膚狀態、療程選擇等因素會影響醫美的效果外，術後保養也是關鍵之一。選對術後保養品，可讓肌膚恢復速度加快、減少副作用，也能讓醫美效果維持。

相較於動刀，微整通常無明顯的大傷口，恢復期也較短，但其實術後肌膚的防禦力會降低。例如雷射療程，雖然可以讓皮膚變得更細緻，但同時也破壞角質層，增加皮膚敏感受刺激的風險。倘若術後沒有妥善的保養，可能造成皮膚紅腫、脫皮等問題，甚至讓皮膚看起來比術前更糟。而非侵入式的療程如電波、音波等，雖標榜術後不會有傷口，可直接上妝，但專業醫師仍建議讓肌膚妥善休息，療程一周內盡量避免酸類或成分複雜的保養品，才可以讓肌膚修護達到最佳狀態。

以往許多人在療程結束後忽略了術後保養的黃金期，以致效果大打折扣。許多醫美診所因此提倡「複合式治療」，將術後保養結合至療程中。但坊間保養品五花八門，患者若沒有妥善挑選適合且安全的保養品，不僅無法達到修護肌膚的功效，甚至可能導致皮膚發炎、反黑等多種肌膚問題。

▲挑選術後保養品盡量選擇成分單純，無刺激性且安全的醫美等級產品，較能貼近肌膚需求。（圖／業者提供）

醫美診所醫師蔡宗翰建議，挑選術後保養品必須記住幾項重點：（一）避免含有香料、酒精或是成分複雜的保養品。（二）不要選擇來源不明的產品。在眾多商品中，Calecim?-Professional系列，即是合適的產品之一。除了術後保養之外，作為日常保養亦有不錯的功效。

此外，蔡宗翰醫師也提醒，除了外用的保養品外，也要注意飲食。術後一周內盡量避免菸酒、辛辣食物等，更要注意防曬及保溼。把握術後黃金修復期，選對術後保養品，才能讓美麗完善維持。

▲伊娳美診所蔡宗翰醫師。（圖／蔡宗翰醫師提供）



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